Les combinaisons Quelle que soit la variante du poker considérée, les combinaisons prises en compte comportent toujours 5 cartes.
Pourtant, la main (les cartes disponibles pour chaque joueur) peut comporter davantage de cartes :
- en Hold'em et en Stud à 7 cartes, les joueurs ont 7 cartes
- en Omaha, ils en ont 9
- en Stud à 5 cartes et en poker fermé, ils en ont 5
Quand la main du joueur comporte plus de 5 cartes, la combinaison qu'il obtient est formée de la meilleure combinaison de 5 cartes possible.
Voici la hiérarchie des combinaisons, en ordre décroissant :
La quinte flush (straight flush) 5 cartes consécutives de la même famille.
Par exemple, Jd-Td-9d-8d-7d.
La plus faible des quintes est la « roue », 5c-4c-3c-2c-Ac.
La plus forte des quintes flush est la quinte « royale » : A-K-Q-J-T de même famille.
Le carré (quads) 4 cartes de même valeur.
Par exemple, 8s-8h-8c-8d-As.
Le full (fullhouse) Un brelan et une paire.
Par exemple, Ah-As-Ad-Jc-Jd.
Ah-As-Ad-2c-2d est meilleur que Kp-Kh-Kc-Qc-Qs.
La couleur (flush) 5 cartes de même famille, non consécutives.
Ah-Jh-Th-5h-4h est meilleure que As-Js-Ts-5s-3s.
Ah-Jh-Th-5h-4h et As-Js-Ts-5s-4s se partagent le pot car elles sont de même force.
La quinte (straight) 5 cartes consécutives de familles diverses.
Par exemple, Js-Th-9c-8d-7s.
La plus faible des quintes est la « roue », 5-4-3-2-A.
Le brelan (trip, set) 3 cartes de même valeur.
Par exemple, Ah-As-Ad-Jc-5d.
La double-paire (two pair) 2 paires.
Ah-As-Js-Jc-5d est meilleure que Ad-Ac-Jh-Jd-4s.
Ah-As-Js-Jc-5d est meilleure que Ad-Ac-9h-9d-4s.
Ah-As-2s-2c-5d est meilleure que Kd-Kc-Qh-Qd-Ad.
La paire (pair) 2 cartes de même valeur.
Par exemple, Ah-As-Js-Tc-5d.
La carte isolée (high card) Aucune des combinaisons ci-dessus.
Ah-Js-Tc-5d-4d est meilleure que As-Jd-Th-5s-3s